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    而动物肝脏中的维生素A，吃完以后是可以直接储存到肝脏里的。

    如果是狗肝，吃到3万单位，都不会有任何的副作用。”

    听到李逸的解释，直播间里顿时一片哗然。

    “啊？还有这种事？”

    “狗肝这么猛？”

    “卧槽！原来是这样！怪不得某些爱狗人士那么拼命的要禁止吃狗呢！后面肯定有卖鱼肝油的厂家赞助！”

    “嘴上说起来都是主义，背地里全是生意啊！”

    看着飘过的弹幕，黄小明若有所思，随即问：“我听说狗肝不能吃啊？吃多了好像会中毒。”

    “对，维生素A中毒。”

    李逸点了点头，解释：“维生素A摄入过量，也是会引起急性中毒的。

    成年人一次性摄入50万单位的量，就会产生中毒现象。

    所以才会有狗肝有毒不能吃的说法，就是因为很容易摄入过量。

    不过化学合成的维生素A醋酸酯也会中毒，它在进入人体内后，会需要和棕榈酸合成，才能进行代谢。

    棕榈酸是饱和脂肪，人体很少摄入。

    在体内找不到棕榈酸，维生素A醋酸酯就会积蓄在体内，很容易过量中毒。

    所以，两相比较，狗肝还是更安全的，只要摄入不过量，就不会有副作用。”

    “厉害。”

    黄小明似懂非懂的点了点头。

    这时，一直在旁边听着的郝力保也开口赞叹：“我知道狗肝是一味中药，但没想到这里有这么多门道，长见识了。”

    他身后，忙活着的徒弟们不时抬头，看着李逸，眼神惊异。

    这小子不是厨师么？怎么教起化学了？

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    家里亲戚过来，得去陪一下，等我回来再搞一章

    (本章完)

    　　


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